电热式烤炉厂家分享旋转炉的特点及操作规程：

　　旋转炉功能：

　　1、台车式烘烤，整车推进推出，定量，节省时间，产品颜色一致，口感好。

　　2、特殊风管设计，确保对流充分，炉内温度分布均匀，三段可调风口符合不同产品、季节对烘焙质量的特殊要求。

　　3、安装了自动吸入器，打开门的时候吸热，可以防止热气扑到脸上。

　　4、特殊炉外斜板设计，使门的开关自动上下，同时考虑了车的进出和密封温度两个要求。

　　5、与同等产量的高炉相比，节省空间、节约能源、节约人力

　　6、3层保温设计，减少热损失；

　　7、快速、缓慢两种风速设计，在烤箱烤其他食物的时候，选择热风循环速度，以达到烘烤速度和质量的协调。

　　8、转盘自动定位停止后开门，方便手推车出入；关门后自动操作，可以提高运营效率。

　　9、具有易于控制烘焙时间自动限制的计时功能。

　　10、供暖系统、传动系统、吸风系统、速风电机系统都有异常监测装置，如果系统出现异常，操作界面一目了然。

　　旋转炉操作程序：

　　1.旋转烤箱的操作必须由经过训练和通过的人员操作。

　　二、运营前的准备：

　　1、验证电源是否正常。

　　2、确认高炉中没有异物。

　　3、检查排气系统是否工作正常。

　　三、开放、关闭顺序：

　　1.开机时先开机，选择烘焙温度和时间，预热，直到达到预热温度，打开炉门，关闭炉门，选择烘焙时间，按启动按钮，烤箱开始工作。

　　2.关机时，首先取出火炉内制车，关闭系统，进入睡眠状态，然后关闭总电源即可。

　　四、安全使用注意事项：

　　1.使用时小心烧伤。

　　2、工作前后必须及时清除残渣，消毒。

　　3.如果发现烤箱有异常，请立即通知工程师。

感谢大家耐心看完，如果想要更多关于电热式烤炉、旋转炉的相关知识，欢迎联系我们！