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新闻动态
起酥机简介
编辑:广东省泓锋烘培设备有限公司   发布时间:2020-09-07

  起酥机主要用于各种面包、西饼、饼干成型及各种酥皮制作。制作过程操作简单,方便,有压压和拉伸的双重作用。也称为脆的机器。

  丹麦糕饼机主要用于各种面包、西饼、饼干整形及各种酥皮制作。在做太太糕或压面团的过程中,操作简单、方便,有压紧和拉伸的双重作用。本机器加工的食品烘焙效果更好,烘焙产品的色香味更好。

  起酥机功能:

  1、使用范围松脆、糕点、千层面等。也可以用来压面团。

  2、浸油式设计,噪音低,磨损不好,延长寿命。

  3、进口配件、上等钢、轧制达到特殊处理,不粘,不易刮伤。

  4、压力轮和刮刀是专门设计的,面团最薄,压到1毫米,厚度均匀。

  5、折叠式结构,节省空间,易于搬运;

  起酥机保养和维护:

  1、上班后,设备空载调试,确认设备没有异常,然后开始正式工作。

  2、压紧的面团不能太硬(例如冷冻面团)。一次性薄也不能太大。否则,会影响设备的工作稳定性和使用寿命。

  面团厚度在10mm以上的情况下,可以一次薄薄地调节5mm左右,5~10mm时每次减少2mm左右,5mm以内减少1mm左右

  3、运输平台不能搬运重物。

  4、本机运行管路40小时后,将皮带、链条拧紧到适当位置,以防止传动滑动或链条断裂。

  5、本机操作80小时后,请对链轮、链条等传动部件进行加油,并重新拧紧螺钉、螺母等紧固件,以免损坏零件。

  6、保持清洁,轴承、皮带、链条等传动部件不得附着面粉、灰尘等异物。不能燃烧轴承或加速机器磨损。

  7、每天下班前打扫机器。请用抹布擦干净。但是不能用水管冲洗。

  8、立即停机发现异常声音响应,要求维修人员维修

感谢大家耐心看完,如果想要更多关于起酥机的相关知识,欢迎联系我们!