燃气烤炉厂家分享下烤箱的分类：

　　烤箱是为了烘烤食物或烘干产品而密封的家用电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工意大利面。工业烤箱是工业上用于干燥产品的设备，有电、有煤气烤箱，也称为烤炉、烘箱等。

　　电烤箱是利用电热元件产生的辐射热烘烤食物的电热器具，可以利用它制作烤鸡、烤鸭、烤面包、饼干等。根据烘烤食品的需求，烤箱的温度一般可以在50 ~ 250C的范围内调节。

　　烤箱的分类：

　　使用频率

　　一般分为三种控制自动类型(定时、温度调节、功率调节)、温度控制计时类型和一般简单性。

　　温控时序型足够了，因为这种类型的功能比较完善，性价比高。3控制自动型，各种烘焙功能一应俱全，但价格比较贵。一般简单型是“初级”产品，价格低廉，但温度和时间都是手动控制的，所以用户要仔细掌握烤火，避免食物“夹生”，或者过度烤，影响味道。

　　食物分量

　　烤箱的容量一般从9升到60升不等，所以选择容量规格的时候，要充分考虑购买烤箱的用途。电烤箱功率越低越好，高功率烤箱加热速度快，热量损失少，反而比较节能。家用烤箱一般要选择1000瓦以上的产品。

　　内外质量

　　好的电烤箱要密封好，才能减少热损失。烤箱的开门方式大部分是从上到下打开的，所以要仔细测试箱门的润滑程度。箱子门不能太紧。否则用力打开的时候容易烫人。不能太松，不能防止在使用中不慎掉落。电烤箱内部烧烤盘，烧烤架越多越好。

　　电烤箱是温度突然升高的家电，因此要求烤箱材料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要双层玻璃和行业标准0.5mm厚的冷轧板或不锈钢面板材料。中高档产品必须至少有3个烤盘位置，每个靠近火，靠近火，可以位于中部。此外，烤箱内部是否方便清洁也是考察的重点。

　　烤箱一般不能自动调节温度。烤箱的温度调节器是自动开关。达到设定温度时停止工作，在低于温度的温度下继续加热。调节温度需要每隔几分钟打开开关。

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