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行业知识
起酥机操作方法
编辑:广东省泓锋烘培设备有限公司   发布时间:2020-09-07

  起酥机也称为开酥机,主要用于各种面包、饼干、饼干成型和各种酥皮食品制造的机器。在做老婆饼或压面团的过程中,操作简单、方便,有压紧和拉伸的双重作用。具有噪音低、寿命长、不粘、不刮、厚度均匀、有折叠结构、节省空间、易于运输的优点。它广泛应用于食品加工厂、各大商行、面包店、酥饼店、蛋糕店等。

  起酥机械操作方法:

  起酥机械输送平台不应抬重物。脆脆的机器在使用前要检查各个部位是否完好、是否泄漏、是否一切正常,才能用肺调试。

  使用酥脆的机器前,要清洁卫生,用干布擦干净,按标准放油加热。

  滚动的面团不能太硬(例如冷冻面团),一次性薄也不能太大。否则,会影响设备的工作稳定性和使用寿命。

  挖掘机工作40小时后,将皮带、链条拧回原位,以防止传动滑动或链条断裂。

  起酥机机器运行80小时后,请加油链轮、链条等传动部件,并重新拧紧螺钉、螺母等紧固件,以免损坏零件。

  保持清洁,轴承、皮带、链条等传动部件不能附着面粉、灰尘等异物燃烧轴承或加快机器磨损。

  如果起动器在运行中发现异常声音响应,立即停止运行,请维修人员修理。

  使用后要清洁机器。请用抹布擦干净。不能用水管冲洗。

感谢大家耐心看完,如果想要更多关于起酥机的相关知识,欢迎联系我们!