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行业知识
打蛋机的使用方法及注意事项
编辑:广东省泓锋烘培设备有限公司   发布时间:2020-09-07

打蛋机的使用方法:

  1、将原料,搅拌机放在罐子里,将罐子放在搅拌架上,定位。

  2、定位后固定旋转固定手柄圆柱

  3、向上放入搅拌机,将搅拌机升到最大,选择适当速度的齿轮,关闭开关进行搅拌

  4、完成后,反向卸下搅拌机,卸下搅拌机,此时搅拌机还在缸里

  5、转动搅拌器固定手柄,将搅拌器搅拌机一起从机器里提起,将搅拌器从罐子里取出,取出或倒入搅拌好的材料

  6、完成后,要将搅拌机洗干净,使用1,面团,奶油,填充物,1,2,3,文件。搅拌工具使用球形搅拌器。液体蛋糕,沙拉类,搅拌工具使用球型搅拌器。

  注意事项:

  1、打蛋机工作必须受到可靠的接地保护,机器工作时严禁把手放进搅拌机里

  2、变速必须停止

  3、禁止使用色拉油作为润滑油。

  4、如果换挡有困难,请转动搅拌机

  5、尽量避免用打蛋器搅拌面团

  6、搅拌面团后,请停用中、高速团最大负荷面粉3公斤、50%-55%的水分

  7、严禁手举搅拌机,以免搅拌机和罐子底部摩擦折断。

感谢大家耐心看完,如果想要更多关于打蛋机的相关知识,欢迎联系我们!


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